山々に囲まれ美しい風景を残す長野県青木村の子檀嶺岳の麓に、ワイナリーの貯蔵庫を計画した。

ワイン造りに適したこの敷地の土壌を採取し外壁の仕上げ材とすることで、豊かな恵みをもたらす大地とひとつながりの建物となるのではないかと考えた。

また建物の半分を地面に埋め込むことで、遮熱・断熱性能を高め、ワインの貯蔵に適した温湿度環境を作り出した。

ひんやりとした貯蔵庫内部は、熱の貫流を極力抑えるために窓のないコンクリートの塊空間となっており、正面に施されたコンクリートをハンマーで叩き割った「ビシャン仕上げ」のニッチには、子檀嶺岳に登る朝日をモチーフとしたサイネージが設置された。また荒々しいコンクリート表皮に降り注がれた一筋の光によって、時間の移ろいや季節の情景が空間内部に映しこまれた。

ここでは可能な限り人工的な部材要素を減らし、場所自体を材料として空間を創造することで、その土地のテロワールを映し出す空間を作りだすことを目指した。